◼ Huidige editie: Amsterdam 2021 (NL)
Registratie is nu open!
Download hier uw badge voor gratis entree (tot 24 oktober 2021).

VEGA(N)

De vraag naar vega(n) producten is de afgelopen jaren sterk gestegen en de term’ trend’ is hierbij allang niet meer van toepassing. Het is de snelst groeiende free from-categorie, want voor meer en meer mensen wordt minder of geen vlees een lifestyle.

Kansen voor retail en foodservice De duurzamere productie van dierlijke eiwitten en plantaardige alternatieven zal blijven groeien, voorspellen experts. De verwachting is zelfs dat de helft van het assortiment in de retail en foodservice binnen vijf jaar vega(n) is. Niet in de laatste plaats door een groeiend bewustzijn onder consumenten over de gezondheid van de planeet en zichzelf. Een gevarieerd aanbod voor zowel de flexitariër, vegetariër, veganist als de (parttime) vleeseter, biedt dan ook volop kansen voor retail en foodservice.

Meer vleesvervangers, vegan snacks en maaltijdcomponenten vinden de komende tijd hun weg richting de schappen. Om de juiste producten te selecteren die passen bij uw doelgroep, delen honderden exposanten (+ 40 procent) tijdens de Free From Food Expo hun producten, oplossingen en insights. Zowel voedingstechnologen als -producenten en -handelaars inspireren u over de trends en ontwikkelingen van nu én die van de nabije toekomst.

Business verbeteren
De Free From Food Expo biedt u de mogelijkheid om te netwerken en om samen met gelijkgestemde food professionals de business te verbeteren.

Benieuwd naar de exposanten die hun vega(n) producten en insights met u delen?
Bekijk dan hier de exposantenlijst. Bent u zelf geïnteresseerd in het delen van uw producten en kennis tijdens de Free From Food Expo? Boek dan uw eigen stand en word onderdeel van deze grootste Nederlandse én Europese retailvakbeurs.

Free From Functional & Health Ingredients

Exposanten